【レシピ】残った野菜で！簡単つくおきカポナータ！
こんにちは！！
今日は簡単で作り置きできて、パスタ、リゾット、スープ、パンに乗せて、そのままでも...！
なーんでも使える便利なカポナータを紹介しますよ〜〜
余った野菜なんでもたっぷり入れて作れますよ♪
材料(4人前)
パスタ4回分って考えていただくと良いです☆
- 茄子 2本
- 玉ねぎ 1個
- ピーマン 2個
- 人参 1/2本
- ミニトマト 10個
- ニンニク 1片
- 鶏がらスープの素 大1
- 乾燥バジル 小1
- 塩 ひとつまみ
- コショウ 適量
作り方
- 全てのお野菜を角切りにします。ニンニクはみじん切りに。
- フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れ、弱火でニンニクに火が通って来たら、お野菜全てと鶏がらスープの素を入れて中火でじっくり、お野菜から水分が出てとろりとなるまで炒めます。だいたい10分！※お野菜から水分が出るので、お水は入れないでください！
- 塩、コショウで味を整えて、バジルを加えたら完成！！冷蔵庫で1週間は持ちます。冷凍すれば1ヶ月は保存できます☆
味が馴染むので、1日冷蔵庫で保存してあげた後に食べたほうが美味しいのでオススメです♪
ぐるたんはレンチンでパスタにしてみましたよ〜〜〜
簡単レンチンパスタの作り方はこちら↓↓↓
trunktrunk-bigtree0715.hatenablog.com
皆さんも便利なカポナータ、
冷蔵庫の中の余ったお野菜で作ってみてはいかがですか？？？
それでは〜〜〜
おろし金もジップロックのあの隙間も！これだけでこすらず簡単洗浄！
こんにちは！
今日は花王さんのキュキュットCLEAR泡スプレーを使って見ました！
オレンジの香りとグレープフルーツの香りの２つをいただきましたよ♪♪
まずはジップロック！
ジップロックといえば...
ここ。
そしてここ！！！！！
スポンジをつっこんでもつっこんでも洗えないんですよねここ...
ぐるたんはよくカレーとかトマトソースとか油っこいもの入れるのでつらいです...
そこで！
シュシュっとひとふき♪
今回はグレープフルーツの香りで♪
水筒も一緒に洗いましたよ〜〜
底が届かなくていつも専用の洗うブラシ使ってるのですが、結構大変です。
細かい溝もスポンジ届かないので楽しみ♪
つけおきしたら...
流すだけ！！！
おおおおお！？！？
溝の汚れも取れてるし何より油の膜が気にならない！こすってないのに！！
きゅっきゅしてる！きゅっきゅ！さすがキュキュット！！！←
水筒も...
な、な、なんという、！！！
茶渋がとれている〜〜〜！！！
ていうかあの茶渋取れるんかいっっっ！！！
※予想外だったので茶渋の写真撮り忘れましたm(_ _)m
泡だけでこの威力！しかもとっても楽！！
グレープフルーツの香りはほんとにほんのり。
これは香りが苦手な方でも使える！！！
爽やかな香りがシュシュっとした瞬間にフワッと香ります。
そして私をいつも悩ませる...
こいつ！！！！！！
スポンジでこすっても穴の間の汚れが取れないし、穴の中にはまったままのニンニクとかしょうがとか取れないし、
何より、スポンジすりおろされる。
ここにもひとふき♪♪
今度はオレンジの香り♪♪
うわああああオレンジのすっごくいい香り♪
スッキリしてるけど、熟したオレンジのような甘めの香り。
ぐるたんこの匂いめちゃくちゃ好きな香りです...(*´꒳`*) おいしそう...
はてさてつけおきしたら...
ぬおお！！！
ぴ、ピッカピカ〜〜〜〜〜！！！
目に汚れも詰まってないし、目と目の間にも！！！
これはとってもお勧めです！！！！
と、いうことで、
香りも良くて洗浄力抜群の花王キュキュットCLEAR泡スプレー！
皆さんも使ってみてはいかがですか？？
それでは〜〜〜
はじめての方もリピートの方も"キュキュットこんな風に使ってみましたレポート"
【レシピ】オートミールを混ぜるだけ！オーブントースターでグルテンフリースコーン
久々にグルテンフリーらしいのやってきました笑
オートミールを混ぜるだけで簡単！オーブントースターでできちゃうスコーンです♪
こんなに簡単なのに、そとはサクサクっ、中はふんわり♪
しかもグルテンフリーでさらに、ビーガンでもあります♪♪♪
材料(7個分)
- オートミール100ｇ
- 片栗粉 40ｇ
- はちみつ 大1
- 豆乳 大6
- ベーキング 小1
- ココナッツオイル 大3
ドライフルーツを入れてもおいしいです！ぐるたんのオススメはあんずのドライフルーツ2個とリンゴのドライフルーツ1個を入れてはちみつ大1/2にする分量です！
作り方
- 材料を全部ぐるぐると混ぜます。オートミールがしっとりしてまとまってくるまで！
- 大さじスプーンで丸めオーブントースターで10分焼きます。これだけで完成！！
ジャムやはちみつをつけてもおいしい〜
ドライフルーツをいれるときはハサミでちょきちょき角切りサイズにしてみました♪
冷めてもおいしいのでお弁当にもオススメです！
とーーーってもおいしくてすぐにできてしまうので、作ってみてくださいね！
それでは〜〜〜
【レシピ】これだけ混ぜるだけ！簡単さっぱり♪きゅうりの梅海苔和え
こんにちは〜〜
まだまだ蒸し暑い日が続きますね。
切って混ぜるだけで簡単さっぱり美味しい一品を紹介します！
材料(2人分)
- きゅうり 1本
- 海苔 一枚
- ハウス梅肉 20センチ
- 塩 小1
今回もレシピブログさんに頂いた調味料を使いました！今回はハウスさんの梅肉です〜〜
作り方
- きゅうりは薄く輪切りにして、塩でもんでおきます。
- 1に海苔をちぎって入れて、梅肉を入れて和えたら完成！
とーーーっても簡単ですが、さっぱりおいしいです(๑˃̵ᴗ˂̵)
今回使わせて頂いたのはこちら！！↓↓↓
普通の梅肉を使うよりもほぐす手間がなくてとっても簡単においしくできますよ♪
余計な調味料が入っていないので、安心グルテンフリーです！！！
皆さんも作ってみてくださいね〜〜〜
それでは〜〜〜
【レシピブログの「さっぱり＆おいしい♪夏の時短レシピ」
モニター参加中】
【レシピ】フライパンでジューシー！レモンペパー鶏胸肉のステーキ
こんにちは〜〜〜
今日はレモン風味であっさりいただける、ジューシーな鶏胸肉のステーキを紹介しますよ〜〜
今回もモニターでいただいた調味料を使わせていただきます。
なんと、味付けはこれだけ！でとっても簡単♪♪
さてさて。
材料(2人分)
- 鶏胸肉 1枚
- ニンニク 半カケ
- 玉ねぎ 一個
- じゃがいも 一個
- ハウス香りソルト レモンペパーミックス 鶏胸肉の表裏にまんべんなくかかるくらい
作り方
- ニンニクはスライスしておきます。鶏胸肉はフォークで穴を表裏何箇所かあけ、スライスしたニンニクを全体にこすりつけてのせておきます。さらにここにレモンペパーミックスを表裏かけておきます。
- じゃがいもはスライス、玉ねぎは約1センチくらいの輪切りにします。
- フライパンに全て入れます。鶏胸肉は皮の方から焼きます。強火で焼き色がつくまで。ついたらひっくり返して弱火にしてアルミホイルで蓋をします。
ここで野菜にもかる〜くレモンペパーミックスをかけても美味しい♪
- 切ってみて火が通っていたら完成！食べるまでアルミホイルで蓋しておくとジューシーで温かなまま食べられますよ(◌ॢ•ω•◌ॢ)
今回使わせていただいたのはこちら！↓↓↓
味付けこれだけでジューシーでさっぱり美味しい鶏胸肉のステーキが楽しめますよ♪
是非是非作ってみてくださいね！
それでは〜〜〜
くらしのアンテナに掲載されました！
他にも美味しそうなレシピがいっぱいなので見てみてくださいね！！
【レシピブログの「さっぱり＆おいしい♪夏の時短レシピ」
モニター参加中】
【レシピ】スパイスで簡単！みんな大好きカレー風味えびアボカド生春巻き
今日から何回か、レシピブログさんからモニターでいただいた調味料を使ってレシピを紹介していきたいと思います！
いただいた調味料、みーーーんなグルテンフリーでした！ありがたいです(*´꒳`*)
今回はいただいた、GABANガラムマサラを使っていきます！
今回はソースなしで食べられるカレー味のスパイシー生春巻きです！
お子様のおやつにもいいですね！！！
材料(小10本分.5人分)
- ライスペーパー(生春巻きの皮) 10枚
- 冷凍むき海老 20尾
- 塩小1
- 酒 大1
- アボカド 1個
- スプラウト 1パック
- GABAN ガラムマサラ 小1
- GABAN クミン 小1
- S&B カレーパウダー 大1
作り方
- アボカドは角切りにしておきます。冷凍むき海老を茹でます。フライパンにエビを入れ、それが浸るくらいの水を入れます。そこに酒、塩を加えます。
水はこのくらいで大丈夫！ - エビに火が通ったら残ったお湯を切ります。そしてガラムマサラ、クミン、カレーパウダーを加えて、エビと一緒に炒めます。※スパイスの香りを出すために、必ずスパイスは炒めましょう！
- スパイスの香りが出てきたら、火を止めて、アボカドと和えます。
- 大き目の平皿(ライスペーパーが完全に入る大きさ)に薄く水を張ります。ここにライスペーパーを軽く浸して(つけすぎるとブヨブヨになります。固いなと思うくらいで巻き終わりで食べやすいくらいの固さになります。)
- 和えた具とスプラウトを自分の手前に置いて(私はエビ×2、アボカド×2)、一周前に巻いたら端を折り込んで最後まで巻きます。
- 完成！！彩りに細切りにした唐辛子をのせました！！
今回使用させていただいたガラムマサラはこちら↓↓↓
スパイシーで、ガラムマサラの香りが入ることで爽やかな香りになりますよ♪♪
生春巻きの皮はご存知、米でできているためグルテンフリーでもちもちで美味しい！
是非作ってみてくださいね！
それでは〜〜〜
【レシピブログの「さっぱり＆おいしい♪夏の時短レシピ」
モニター参加中】
アレルギーでも大丈夫！夢の国ディズニーランドを満喫日記！
お久しぶりです〜
完全にさぼっていました。笑
というのも、ぐるたん、旅行に行っていました！(そしてそのあとに食中毒になり、寝込んでいました...笑)
今回は旅行編！実は、みんな大好き、東京ディズニーランドに行って参りました〜〜！
今回はディズニーランドのアレルギー事情についてお話ししたいと思います！
夢の国はアレルギーでも心配なく楽しめるシステムが整っているんですよ〜〜〜☆
今回ぐるたんの食べたランチのお料理はこちら！！
ミートボールの乗ったパスタに、星型のハッシュドポテトと温野菜、サラダに、ミネストローネ、アップルジュースとフルーツゼリー。
あれ！これ、本当にグルテンフリーなの！？！？！
もちろん！！
パスタは米粉でできていますってキャストさんが教えてくれましたよ！！(*´꒳`*)
ディズニーランドには、アレルギー専用のメニューのあるレストランがたくさんあるんです！！
アレルギーがありますって注文したあと、担当の係の方が来てくださって、少し時間がかかりますって言われたけれど、10〜15分の間に到着しました！！
可愛い見た目なのにお腹苦しくなりました...！！
甘めのミートソースともちもちの麺も大満足でした！！！
さてさて、こんな便利なアレルギー情報の味方を紹介しますね！
まず、ディズニーランド アレルギー で検索します。
1番上のページをクリックします！
もちろん、シーの情報も見ることができますよ♪
こんなページが出て来ます。
このページの1番下が...
はい！こんな素晴らしいものが出て来ます！
低アレルゲンメニュー の方をクリックすると、5大アレルギーを使用していない低アレルゲンメニューを提供しているレストランが、
アレルゲン情報 をクリックすると、ディズニーランド、シーで売られている全てのメニューのアレルギー情報を見ることができますよ！
では早速低アレルゲンメニューの方から...
このようにそれぞれのレストランを50音、またはテーマランド別に見ていくことができますよ〜〜
ちなみに今回ぐるたんが食事をさせていただいたのはイーストサイドカフェさんです！！
次にアレルゲン情報の方ですが...
このように自分のアレルギーにチェックを入れると、これを含まないお料理を検索することができるんです！！！
ちなみにぐるたんは、これで調べてこんな美味しそうなものまでグルテンフリーだと気づけました〜
美味しかったです(*´꒳`*)
スクランプマン。
可愛くて３つとも味が違って美味しい♡
スモークターキーレッグ。
これは美味しいこと間違いなしですね！！
この他にもアイスなどなど食べまくり、アレルギーがあっても美味しく楽しく過ごせました〜〜〜
※念のために、スタッフさんにも確認した方が安全です。スタッフさん皆さんとってもお優しかったです！
アレルギーがある方は是非、参考にして、夢の国を思いっきり楽しんでくださいね〜〜〜
それでは〜〜〜
